Bahan: tahu putih 5buah, telor 1butir, terigu 2sdm, minyak goreng

Bumbu halus: bawang putih 4 siung, merica 8butir, garam secukupnya

Tips bahan: pilih tahu yang lunak karena selain kemungkinan kecil ada formalinnya, juga bisa “menul-menul” setelah matang.

Cara pengolahan:

1. Ulek tahu dan bumbu halus.
2. Masukkan telor, aduk dengan sendok makan.
3. Masukkan terigu, aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Goreng dengan ditakar 1 sdm